Op een steenworp afstand van Broodje U was sinds 1891 aan de Steenweg Vocking leverworst gevestigd, de Utrechtse maker van de befaamde Vocking leverworst begon zijn bedrijf op steenworp afstand van onze zaak. Samen met de huidige CEO van Vocking Worst, Paul Vocking brengen wij producten van Vocking terug naar de historische binnenstad.
Samen met Vocking brengen wij weer een stukje van de historie tot leven in onze zaak met het Broodje Vocking, een unieke creatie die we met trots presenteren. Gemaakt volgens een zorgvuldig bewaard recept, Vocking staat bekend om zijn zachte structuur, pure smaak en subtiele kruiding. Op ons broodje komt die authenticiteit prachtig naar voren: ambacht op zijn best, geserveerd door Gabrielle en John en met liefde voor de stad en haar geschiedenis.
Bij Broodje U zijn natuurlijk alle producten van Vocking verkrijgbaar, Wij brengen Vocking weer terug in de historische Utrechtse binnenstad waar het bedrijf in 1891 begon, we maken door deze samenwerking de cirkel weer rond.
